金銀花的(de)莖、葉和(hé)花都可(kě)入藥，具有***、消炎、殺毒、***、***和(hé)止癢的(de)作用。金銀花露是兒童夏天的(de)防治痱子(zǐ)膿瘡的(de)佳品。新鮮的(de)金銀花帶清香，含水量花蜜較多，農村兒童常采取花朵吸食蜜汁。

金銀花藥性偏寒，不适合長(cháng)期飲用，僅适合在炎熱的(de)夏季暫時飲用以防治痢疾。特别需要提醒的(de)是，虛寒體質及月經期內(nèi)不能飲用，否則，可(kě)能出現不良反應。自(zì)己覺得上火了才喝，比較好，喝太多會适得其反。

南方的(de)金銀花茶，運到北方，在幹燥、低(dī)溫的(de)氣候下，更顯得香氣濃郁。華北、東北、西北三省常飲金銀花茶。四川茶館泡飲金銀花茶***有地(dì)方特色，茶具采用一(yī)套三件頭（茶碗、茶蓋、茶托），敞口式茶碗，口大便于注水和(hé)觀察碗中茶景，反碟式的(de)茶碗蓋，既可(kě)掩蓋茶湯香氣，又可(kě)用以撥動碗中浮面茶葉、花幹，不使飲入口中。也有人喜飲紅(hóng)金銀花茶，通常為(wèi)玫瑰紅(hóng)茶，其花色花香與紅(hóng)茶均相近。另一(yī)種是烏龍金銀花茶，可(kě)用紫砂小茶壺沸水沖泡，小口小口地(dì)細品，别有一(yī)番滋味。

金銀花種***有效成分以氯原酸和(hé)異氯原酸為(wèi)主，藥理(lǐ)試驗表明對多種***有抑制作用。味甘，性寒，有***的(de)功能。治溫病發熱、風熱感冒、咽喉腫痛、肺炎、痢疾、癰腫潰瘍、丹毒、蜂窩組織炎等症。